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Spargel Estragon-Vinaigrette

Grüner Spargel mit Estragon-Vinaigrette

Grüner Spargel mit einer herzhaften Estragon-Vinaigrette Grüner Spargel mit einer Sauce aus Estragon-Vinaigrette ist für „Abnehmwillige“ Low Carbler bestens geeignet. Sie enthält wenig aber gutes Omega-3-haltiges Öl und hat fast kaum Kohlenhydrate. Geschmacklich ist sie aber ein Highlight, und schnell zubereitet! was brauchen wir (für 2 Personen): Was musst du …

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Sauce Hollandaise für Feinschmecker

Sauce Hollandaise

Grüner oder weißer Spargel mit dem Klassiker „Sauce Hollandaise“ Die Sauce Hollandaise ist für „normalgewichtige“ Low Carbler gut geeignet. Sie enthält wenig Eiweiß, viel Fett und fast kaum Kohlenhydrate. Geschmacklich ist sie aber ein absolutes Highlight, wenn… du sie selbst macht! was brauchen wir (für 2 Personen): Was musst du machen? …

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