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Tags Archiv: Mediterrane Küche

Carpaccio vom Rind auf Rucola mit Käse

Carpaccio

Carpaccio auf Rucola mit Käse Ein lecker-leichtes Low-Carb Sommergericht mit einer feinen mediterranen Note. Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht. wir brauchen (für 4 Personen): Die Pinienkerne werden zuerst in einer beschichteten Pfanne geröstet, bis sie eine goldbraune Farbe haben. Achte darauf, dass die die Hitze nicht zu groß ist, sonst verbrennen die …

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Forever Young Diät nach Dr. Strunz

Gemüse & Salate

Aktualisiert: Die Forever Young Diät nach Dr. Strunz   Dr. Ulrich Strunz (geb. 1943) ist Facharzt für Innere Medizin und Gastroenterologie sowie Triathlet. Er studierte Physik und Medizin. Nach dem Studium forschte er 10 Jahre über hormonelle Steuerung von Körperfunktionen. Heute ist Dr. Strunz mit seiner eigenen Praxis als Internist selbstständig. Er betreut unter anderem Leistungssportler …

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Nicolai Worm: Flexi-Carb

Flexi Carb

Aktualisiert: Mediterran genießen. Lebensstil beachten – Kohlenhydrate anpassen. Schlank und gesund bleiben. Das ist Nicolai Worm’s Formel. Flexi-Carb ist ein gute Ratgeber für die LOGI-Methode. Es passt sehr gut in die heutige Zeit und beschreibt einen durchaus wertvollen Weg der Ernährungsform. Letztlich geht es bei Nicolai Worm um seine von ihm entwickelte LOGI-Methode. …

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