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Spargel Estragon-Vinaigrette

Grüner Spargel mit Estragon-Vinaigrette

Grüner Spargel mit einer herzhaften Estragon-Vinaigrette Grüner Spargel mit einer Sauce aus Estragon-Vinaigrette ist für „Abnehmwillige“ Low Carbler bestens geeignet. Sie enthält wenig aber gutes Omega-3-haltiges Öl und hat fast kaum Kohlenhydrate. Geschmacklich ist sie aber ein Highlight, und schnell zubereitet! was brauchen wir (für 2 Personen): Was musst du …

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Spargel – Tipps & Wissenswertes rund um das Power-Gemüse

Spargel

Aktualisiert: Endlich ist es wieder soweit. Spargelzeit! Tipps, Tricks & Wissenswertes zu diesem außergewöhnlichen Power-Gemüse.   Die Spargel-Saison startet im April und dauert bis zum 24. Juni eines Jahres. Der 24. Juni gilt tatsächlich als das offizielle „Spargelsylvester“. Warum aber gerade bis zum 24. Juni eines Jahres? Die Spargelsaison endet am …

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Spargelsalat mit Erdbeeren und Rhabarber

Spargel, Rhabarber, Erdbeeren

Grüner Spargel und Erdbeeren passt immer. Spargel und Rhabarber aber auch! Beides kombiniert ergibt ein unglaublich tolles Geschmackserlebnis. Wenn die Spargelzeit beginnt, wird auch der Rhabarber reif. Beides lecker! Das lädt uns geradezu ein, diese Kombination der Beiden zu wagen. was brauchen wir (für 2 Personen): Grüner Spargel muss nicht geschält …

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Grüner Spargel mit Prosciutto Schinken

Spargel mit Prosciutto Schinken

Spargel und Grillen? Geht! Ein würziges und knackiges leckeres Rezept. Grüner Spargel mit Prosciutto Schinken. Es schmeckt so lecker wie es aussieht. Ein Highlight für dich und deine Gäste! was brauchen wir (für 2 Personen): Den Spargel putzen. Grüner Spargel muss ansich nicht geschält werden. Wenn dennoch Bedarf sein sollte, dann …

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Erdbeer-Spargelsalat

Erdbeeren-Spargelsalat

Passend zum Frühling. Erdbeeren-Spargelsalat in der Low Carb Variante. Ein tolles Frühlingsrezept, welches nebenbei noch viele Vitamine und Mineralstoffe liefert. Spargel enthält neben Wasser vor allem Eiweiß, Asparaginsäure, reichlich Vitamin C, B1, B2, B6 und E sowie Niacin, Folsäure, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium und Eisen. was brauchen wir (für 2 …

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