Aktualisiert: Endlich ist es wieder soweit. Spargelzeit! Tipps, Tricks & Wissenswertes zu diesem außergewöhnlichen Power-Gemüse. Die Spargel-Saison startet im April und dauert bis zum 24. Juni eines Jahres. Der 24. Juni gilt tatsächlich als das offizielle „Spargelsylvester“. Warum aber gerade bis zum 24. Juni eines Jahres? Die Spargelsaison endet am Johannistag, …
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Aktualisiert: Steirisches Kürbiskernöl – wer es bis jetzt noch nicht kennt, sollte das dringend ändern! Nussiges Aroma und eine satte, tiefgrüne Farbe verleihen diesem Öl einen ganz besonderen Charakter. Cucurbita pepo var sryriac, so sein lateinischer Name, ist ein ganz besonderes Gewächs. Es gehört zu der Gruppe der Ölkürbisse und …
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