Low Carb für Gäste

Spargel Estragon-Vinaigrette

Grüner Spargel mit Estragon-Vinaigrette

Grüner Spargel mit einer herzhaften Estragon-Vinaigrette Grüner Spargel mit einer Sauce aus Estragon-Vinaigrette ist für „Abnehmwillige“ Low Carbler bestens geeignet. Sie enthält wenig aber gutes Omega-3-haltiges Öl und hat fast kaum Kohlenhydrate. Geschmacklich ist sie aber ein Highlight, und schnell zubereitet! was brauchen wir (für 2 Personen): Was musst du …

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Spargelsalat mit Erdbeeren und Rhabarber

Spargel, Rhabarber, Erdbeeren

Grüner Spargel und Erdbeeren passt immer. Spargel und Rhabarber aber auch! Beides kombiniert ergibt ein unglaublich tolles Geschmackserlebnis. Wenn die Spargelzeit beginnt, wird auch der Rhabarber reif. Beides lecker! Das lädt uns geradezu ein, diese Kombination der Beiden zu wagen. was brauchen wir (für 2 Personen): Grüner Spargel muss nicht geschält …

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Grüner Spargel mit Prosciutto Schinken

Spargel mit Prosciutto Schinken

Spargel und Grillen? Geht! Ein würziges und knackiges leckeres Rezept. Grüner Spargel mit Prosciutto Schinken. Es schmeckt so lecker wie es aussieht. Ein Highlight für dich und deine Gäste! was brauchen wir (für 2 Personen): Den Spargel putzen. Grüner Spargel muss ansich nicht geschält werden. Wenn dennoch Bedarf sein sollte, dann …

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Erdbeer-Spargelsalat

Erdbeeren-Spargelsalat

Passend zum Frühling. Erdbeeren-Spargelsalat in der Low Carb Variante. Ein tolles Frühlingsrezept, welches nebenbei noch viele Vitamine und Mineralstoffe liefert. Spargel enthält neben Wasser vor allem Eiweiß, Asparaginsäure, reichlich Vitamin C, B1, B2, B6 und E sowie Niacin, Folsäure, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium und Eisen. was brauchen wir (für 2 …

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Curry-Kokos Suppe mit Garnelen und Fisch

Garnelen Fisch Suppe

Unsere Low-Carb Curry-Kokos Suppe mit Granelen Ein lecker-leichtes Low-Carb Sommergericht mit einer feinen mediterranen Note. Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht. wir brauchen (für 4 Personen): Zuerst die Fischfilets vorsichtig waschen und anschließende trocknen. Schneide dann die Filets in kleine, mundgerechte Stücke. Nun die Schalotte schälen und hacken. Auch die beiden Paprika in kleine …

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Gegrillte Garnelen auf Salat

Garnelen mit Salat

Gegrillte Garnelen auf Salat sind ein gesundes und proteinreiches Essen für dich und für deine Gäste. Wunderbar weiches Fleisch, kurz gebraten oder gegrillt. Dazu frischer Salat mit Tomaten. wir brauchen (für 2 Personen): Vorbereitung für die Garnelen: Waschen und Trockentupfen. Dann Knoblauch schälen und mit einem breiten Messer zerdrücken. Zitrone oder Limette waschen, trocknen …

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